Lago di Molveno

Lago di Molveno, yani Molveno Gölü, Kuzey İtalya' da Trento kenti yakınlarında bulunuyor. Göl, ismini kuzey kıyısındaki Molveno kasabasından almış. Küçük, şirin bir doğal göl. Çevresinde yüksek dağlar bulunuyor. Demiryolu ve otoyol göle uzakta. Kıyılarında bembeyaz kumsallar ve yemyeşil ormanlar bulunan cennet gibi bir yer. Dinlenmek için harika bir yer olduğunu düşünmekteyim. Bir gün orada vakit geçirebilmeyi umut ediyorum.

Marianopoli

Marianopoli...... Sicilya' nın tam ortasında, 854 metre rakımlı Mimiani Dağı' nın yanıbaşındaki klasik bir İtalyan kasabası. Fotoğraflardan gördüğüm kadarıyla harika bir yer. Tertemiz sokakları, şirin kilisesi ile çok hoş görünüyor. Bir kaç günümü geçirmeyi ve halkıyla sohbet etmeyi isteyeceğim bir yer.


Demiryolu, kentin altından tünelle geçiyor ama tünelin kuzey çıkışında Marianopoli istasyonu var. Katanya-Palermo ekspresleri buradan geçiyormuş. Buraya uğrayan bölgesel trenler mutlaka vardır.

Fotoğraflar: Michael LoDico

michael@lodico.org

Margherita Pizzası

Margherita pizzası, yapılan ilk pizza türüdür. İlk olarak Napoli' de yapılmış. İtalyan bayrağının renklerini simgelemek için üç farklı iç malzemesi ve üç farklı rengi vardır: Yeşil renkli fesleğen, kırmızı renkli domates ve beyaz renkli mozarrella peyniri.

İtalya' ya, özellikle Napoli' ye yolunuz düşerse bunlardan büyük bir tanesini yiyin. Çok nefis ve sulu bir pizzadır. Napoli' ye gittiğimde yerel bir pizzacının* önündeki kaldırımda yediğim büyük boy Margherita pizzasının tadını unutamıyorum. Pizzayı yerken suları kaldırıma akmıştı. Napoli' den bir daha geçsem aynı pizzacıdan bir daha yerim. Hatta sadece pizza yemek için Napoli' ye gitmek isterim. Para ve zaman olduğu sürece :)

*Pizzacının adı ve adresi: L'Antica Pizzeria "Da Michele" : Via C.Sersale 1/3 - Napoli - Telefon: 5539204
http://www.damichele.net/